В клубе ENERJEW прошло занятие по кашруту

В волгоградском клубе ENERJEW 7 июня состоялось интерактивное занятие, посвященное правилам кашрута. Его участники углубили свои теоретические знания и применили их на практике, приготовив кошерную пиццу. 

В начале занятия молодые люди освежили свои представления о кашруте, его основных заповедях и узнали новые детали, касающиеся каждого правила. Им подробно рассказали о роли машгиаха – специалиста, контролирующего соблюдение кашрута, и подробно описали его обязанности.

(фото: Волгоградская еврейская религиозная община)

За теоретической частью последовала практика. Участники занятия приступили к совместному приготовлению кошерной пиццы: одни нарезали овощи, другие готовили мясные ингредиенты, третьи занимались соусом. Блюдо готовилось в строгом соответствии с изученными правилами кашрута.

Пока пицца выпекалась, ребята подискутировали между собой на тему влияния кашрута на физическое и духовное состояние человека.

(фото: Волгоградская еврейская религиозная община)

В финальной части занятия состоялась общая трапеза, во время которой участники проекта смогли оценить результат своих усилий и закрепить полученные знания о кошерной кухне.
Ранее в Волгограде завершил сезон проект Smart-J.