Как увидеть язык с кулинарной стороны. Община участвовала в фестивале идиша

В ЕАО прошли выставки, уроки и мастер-классы, посвященные языку идиш.
При поддержке правительства области, губернатора, а также Биробиджанской еврейской общины в ЕАО прошел фестиваль языка идиш.
Несколько дней проводились тематические уроки, книжные выставки, литературные встречи и творческие вечера. Участники всех мероприятий, проводимых в рамках фестиваля, могли ознакомиться с традициями и культурой еврейского народа. Идиш звучал на самых разных площадках. В фойе Биробиджанского дворца культуры были развернуты выставки по разным тематикам. Желающие могли изготовить хамсу или сувенирный магнитик. Набольшей популярностью у посетителей пользовалась экспозиция книг на идише из коллекции областной научной библиотеки.
В дни фестиваля Женский клуб «Колель Тора» возглавляемый раббанит Идой Колпак, провел мастер-класс по приготовлению «Кугла» и беседу на тему этимологии названий различных ашкеназских блюд, таких как Цимес, Гэфилтэ Фиш, Тэйглэх, Форшмак, Лэках, Мацэбрай. Мероприятие проходило в главной сукке города.
Image
Подростковый клуб EnerJew провел необычное исследование. Ребята интервьюировали своих бабушек, дедушек, родителей или просто знакомых на предмет знания слов и фраз на идише.