Глава ФЕОР раскрыл разницу между кошерной и халяльной продукцией

Президент Федерации еврейских общин России раввин Александр Борода рассказал РИА «Новости», почему кошерную и халяльную продукцию нельзя приравнивать друг к другу. По его словам, при производстве кошерного мяса действуют отдельные правила забоя, проверки животного и обработки мяса.

Как подчеркнул раввин, кашрут и халяль представляют собой две самостоятельные религиозные системы. У них, по его словам, действительно можно увидеть определенные внешние сходства, в том числе требования к виду животного и способу забоя, однако сами правила различаются. В кашруте существуют собственные законы шхиты, проверки животного, удаления крови и дальнейшей обработки мяса. Кроме того, кашрут требует строгого разделения мясного и молочного.

Александр Борода добавил, что халяльное мясо не может автоматически считаться кошерным.