🐄 Кашерные животные

📜 Источник заповеди

Заповедь о кошерных животных дана в Торе (Ваикра, гл., 11 и Дварим гл. 14), где перечислены виды животных, которых можно употреблять в пищу, и даны два признака кашерности:

«Всякое животное, у которого раздвоены копыта и которое жуёт жвачку, — ешьте вы» (Ваикра, 11:3).

🐂 Домашний скот

Кашерными из домашних животных считаются, например:

корова;

овца;

коза.

Их мясо разрешено к употреблению после надлежащего ритуального забоя (шхиты), удаления крови и определённых жиров.

🦌 Дикие животные

Согласно Торе, также разрешены некоторые дикие животные, если у них есть оба признака кашерности. Например:

олень;

газель;

антилопа.

В отличие от домашнего скота, их не приносят в жертву в Храме, но их мясо разрешено после шхиты.

✅ Признаки кашерности

Раздвоенные копыта — у животного должен быть чёткий разрез на копытах.

Жвачка — животное должно отрыгивать и повторно пережёвывать пищу.

Только при наличии обоих признаков сразу животное считается кашерным.

❌ Животные, обладающее лишь одним признаком

В Торе особо выделяются животные, у которых есть только один признак — и они запрещены:

Верблюд, заяц, даман — жуют жвачку, но не имеют раздвоенных копыт.

Свинья — имеет раздвоенные копыта, но не жуёт жвачку.

Эти животные упомянуты в Торе поимённо, как исключения. Отсутствие хотя бы одного из этих признаков делает их духовно нечистыми.

🕊 Духовное значение и смысл в свете хасидизма

Хасидизм учит, что каждый закон Торы имеет глубокое влияние на душу человека. Законы кашерности — не исключение. В особенности это касается выбора мяса животных: ведь пища становится частью нашего тела, влияет на чувства, мысли и настроение.

Животные, жующие жвачку и с раздвоенными копытами, символизируют внутреннюю работу человека над собой (жвачка) и различение добра и зла (копыта). Это качества, которыми должен обладать человек: способность переосмысливать и очищать свои мысли, и одновременно — умение отличать истинное от ложного, святое от будничного.

С другой стороны, животное с лишь одним признаком — словно человек, который внешне праведен, но внутренне далёк от духовности (или наоборот). Такому человеку предстоит работать над собой для изменения своих качеств.