Благословения На Пищу И Питье

Благословения на пищу и питьё

«Г-споду принадлежит земля и всё, что наполняет её»
(Теѓилим, 24:1)

Каждая крошка хлеба, каждая капля воды — принадлежат Творцу.
Еврейская традиция превращает приём пищи в момент благодарности и духовной связи.

Суть благословений на наслаждения

Благословения на наслаждения охватывают все чувственные удовольствия — вкус, запах, зрение, слух.
Особое место занимают благословения на пищу и питьё, ведь питание сопровождает человека каждый день.

Поскольку Всевышний создал тело так, что оно нуждается в пище,
эта необходимость служит напоминанием:
как телу нужна еда, так и душе нужна духовная пища — изучение Торы и исполнение заповедей.

Вся пища принадлежит Творцу. Он даёт ей жизненную силу и вкус.
Поэтому мы произносим благословения:

• до еды — как просьбу о разрешении пользоваться дарами мира;

• после еды — как благодарность за полученное.

Кто ест без благословения, подобен тому, кто берёт без разрешения.

Первое благословение

Каждое благословение начинается со слов “Благословен Ты, Г-сподь, Б-г наш, Владыка мира…”. Продолжение благословение зависит от того, на что конкретно оно произносится. Перед едой произносят одно из шести благословений, в зависимости от вида пищи:

На хлеб

«Выводящий хлеб из земли»

Произносится на хлеб, изготовленный из пяти видов злаков —
пшеницы, ячменя, полбы, овса и ржи.

Условия, чтобы продукт считался хлебом:

• приготовлен из этих злаков;

• выпечен, а не сварен или зажарен;

• замешан на воде, а не на других жидкостях;

• без начинки — только тесто.
  
  

  На выпечку

«Сотворивший виды пропитания»

На все изделия из пяти злаков,
которые не соответствуют определению хлеба (пироги, блины, кексы и т. п.).

На вино

«Сотворивший плод виноградной лозы»

Особое благословение только на вино и виноградный сок.

На фрукты

«Сотворивший плод дерева»

На плоды, растущие на деревьях.

На овощи

«Сотворивший плод земли»

На овощи и фрукты, растущие на земле (например, клубника, арбуз, дыня).

На всё остальное

«По слову Которого возникло всё»

На мясо, рыбу, яйца, напитки и продукты, изменившие форму при приготовлении.

Важно: пищу держат в правой руке во время благословения.

Основные правила

Одно благословение на группу

Если едят несколько продуктов с одинаковым благословением,
достаточно благословить один раз — при условии, что всё будет съедено в одной трапезе.

Особенность хлеба

После благословения «Выводящий хлеб из земли»
не произносят других благословений в течение трапезы —
всё, что едят вместе с хлебом, включено в него.
Исключение: десерт и вино.

Порядок благословений

Если на столе несколько видов пищи,
соблюдают следующий порядок важности:

1. Виды пропитания (выпечка из злаков)

2. Виноградная лоза (вино)

3. Дерево (фрукты)

4. Земля (овощи)

5. Всё остальное
   
   

   Семь видов Земли Израиля

Тора выделяет семь особых плодов, которыми славится Земля Израиля:
пшеницу, ячмень, виноград, инжир, гранат, маслины и финики.

Порядок важности среди плодов дерева:

1. Маслины

2. Финики

3. Виноград (и изюм)

4. Инжир

5. Гранаты

Правило:
плоды семи видов предпочтительнее других фруктов,
но если какой-то плод особенно любим —
можно благословить сначала на него.

Последнее благословение

После еды произносят одно из трёх благословений благодарности:

1. Благословение после трапезы (Биркат ѓа-мазон)

После хлеба любого вида.
Оно включает четыре раздела: благодарность за пищу, за Землю Израиля, за Иерусалим и за добро Всевышнего.
(См. отдельный раздел «Благословение после трапезы».)

2. Сокращённое благословение (Мэ-эйн шалош — «подобие трёх»)

После выпечки, вина или плодов семи видов.
Это краткое изложение трёх первых благословений Биркат ѓа-мазон:

• благодарность за пищу,

• за Землю Израиля,

• и просьба о восстановлении Иерусалима и Храма.

Формулировка зависит от продукта:

• выпечка — «за пропитание и содержание»;

• вино — «за виноградную лозу и плод лозы»;

• плоды семи видов — «за дерево и плод дерева».

В Шабат и праздники добавляют упоминание дня.

3. Благословение «Борэ нефашот»

На все остальные продукты и напитки.
Короткое благословение благодарности за то,
что Всевышний создаёт живых существ и всё необходимое для их жизни и наслаждения.

Лекарства

На лекарства благословение не произносят,
так как их вкус не связан с наслаждением.

В соответствии с некоторыми обычаями произносят:

«Да будет воля Твоя, чтобы это послужило исцелением».